TRISOMIQUE ET PÂTISSIÈRE

Collette Divitto, jeune fille de 26 ans, a aujourd’hui atteint son rêve : devenir pâtissière ! Son entreprise connaît un succès immédiat, malgré qu’un obstacle de taille lui ait longtemps barré la route : sa trisomie.
Sa passion pour la cuisine l’accompagne depuis l’âge de 15 ans. Elle y consacre tous ses moments libres de la semaine, en cuisinant pour sa famille. À 22 ans, Collette se met en quête du travail idéal, mais un à un, les postes lui sont refusés. La jeune femme doit faire face à la même remarque partout : elle ne correspond pas au profil recherché. Son syndrome de Down est mal vu. Les portes menant vers son rêve se ferment brutalement. Après plusieurs mois de recherches d’emplois et de refus successifs, elle ne se décourage pas et décide de l’atteindre d’une autre façon, en créant sa propre entreprise !
 

 
La nouvelle pâtisserie Colletey’s Cookies ouvre alors ses portes et très vite sa popularité s’accroît. Les clients se font de plus en plus nombreux, au plus grand bonheur de Collette. Elle reçoit même une commande du Golden Goose Market, magasin alimentaire de Boston, pour lequel elle doit préparer 100 cookies. Intrigué par l’histoire de la jeune femme, CBS choisit de réaliser un reportage à son sujet, ce qu’elle accepte avec grand plaisir. Suite à la diffusion de l’émission, l’affaire marche encore mieux qu’elle ne pouvait l’imaginer. Son entreprise ne fait que s’agrandir face à une telle vague de nouveaux clients.
Victime de son succès, il devient nécessaire pour Collette d’embaucher de nouveaux employés. Mais pas n’importe qui ! Après son parcours difficile, elle veut faire ce que personne ne lui a permis : recruter des personnes handicapées. La jeune fille veut partager sa passion avec ceux qui ont connu les mêmes barrières qu’elle sur leur chemin : la maladie.
Brave et courageuse comme elle est, Collette a défié l’opinion de ceux qui la pensaient incapable d’aller jusqu’au bout !
ALETEIA